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人参作为全球贸易商品的历史



A Premature Wisconsin Ginseng berry

威斯康星州的人参贸易历史悠久,与国际商业紧密相连。尽管威斯康星州以奶酪闻名,但它在美国人参生产中也占据领先地位,提供了全国95%的供应,并将这种草药出口到全球。鉴于其重要性,该州于2017年将人参指定为官方草药。

威斯康星州的美国人参历史可以追溯到一个多世纪前。Fromm兄弟于1904年建立了第一个人参农场,需求,特别是来自中国的需求,迅速增长。历史上,印第安人曾用人参治疗各种疾病,而其亚洲同类产品在中国医学中已有5000多年的使用历史。第一艘载有人参的美国贸易船于1784年从纽约驶往中国,标志着长期贸易关系的开始。

威斯康星州的人参因其特有的气候和土壤条件而备受推崇,特别是在亚洲市场。该植物的根部比其他品种更大、更深色、更长,因此市场价值较高。野生人参因其卓越的药用价值而价格昂贵,干燥后每磅可达700至800美元。然而,这种植物难以栽培,成熟需要大约五年,并且需要专业设备。

为了应对过度采伐,已建立了对野生人参采集的法规,目前需要许可证。尽管采取了这些措施,非法采伐仍然存在,这促使自然资源部制定规则以确保可持续性。

贸易紧张局势影响了威斯康星州的人参市场,特别是中国对美国贸易政策采取的最新关税措施。1974年由中国移民创办的Will Hsu人参企业就是面临挑战的典型例子。他的父亲对人参知之甚少,但从 出身卑微中建立了成功的业务。

贸易战促使Hsu多样化产品并寻求中国以外的新市场。

Hsu的企业主要服务于美国各地的亚洲社区,其中大部分客户是华裔。为了接触到那些没有本地亚洲产品的消费者,Hsu的父亲在70年代和80年代全国发行目录。随着消费者偏好的变化,对便利的人参产品的需求增加,这可能有助于吸引非亚洲消费者。

威斯康星州人参委员会继续推广威斯康星州的人参,向公众普及其健康益处。尽管医疗实践中存在文化差异,但非亚洲群体对人参的兴趣日益增加,特别是在加利福尼亚等地。总体而言,威斯康星州的人参贸易体现了历史意义和现代挑战的结合,在全球市场中保持了重要角色,同时适应变化的消费者需求和地缘政治动态。 在这里阅读全文: https://www.midstory.org/how-wisconsin-ginseng-became-a-globally-coveted-commodity/

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